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  • 5.4.2019 18:30 - 22:00

Im Restaurant Kulturmarkt mit Dalia Donadio

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AUS DEM QUARTIER – Sängerin, Poetin und Komponistin Dalia Donadio ermöglicht einen Einblick in ihr vielseitiges musikalisches Schaffen. Die Wahlwiedikerin sucht in unterschiedlichen Projekten und Formationen immer wieder nach verbindenden Formen von Sprache und Lyrik mit experimenteller Musik. Als Solokünstlerin verflechtet Donadio ihre Stimme gekonnt mit künstlichen Effekten, Loops und Samples.

Neben ihrer Lehrtätigkeit an der ZhdK und der Musikschule Baar veranstaltet sie seit 2016 das Wiediker Jazzfest mit und ist seit Jahren im familieneigenen Musik-/Restaurantbetrieb in Baden tätig.

Kulturmarkt-Koch Valentin Annen liess sich von Donadios kalabresischen Wurzeln inspirieren und kreiert ein raffiniertes mediterranes Menü.

AUF DEN TELLERN

  • Cacciacavallo mit Zwiebelkonfitüre, scharfer Salame, frittierte Zucchiniküchlein, Crostini, junger Spargel
  • Hausgemachte Lagane (Nudeln) mit Kichererbsen, Favebohnen, Mangold, mit oder ohne Rindfleischbällchen
  • Getrocknete Feigen in Rotwein mit Mandeln und Zitrusfrüchten, dazu Vanilleglace

Apéro  ab 18.30 Uhr
Preis  45.- exkl. Getränke
Reservation (bis 3. April 19) an: reservation@kulturmarkt.ch | 044 457 10 60

Bitte geben Sie uns bei der Reservation an, ob Sie ein Fleisch- oder Vegi-Menü wünschen.